Powrót Aktualności

Czym jest żywność ekologiczna? Dowiemy się tego wkrótce w Płocku [WYWIAD]

źródło: Informacja prasowa
autor: Agnieszka Stachurska
2023-09-20r.

Czym jest żywność ekologiczna? Dowiemy się tego wkrótce w Płocku [WYWIAD]

Wkrótce Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi rozpocznie coroczną kampanię „Kupuj Świadomie PRODUKT EKOLOGICZNY”, a w Płocku odbędzie się kiermasz, podczas którego dowiemy się sporo, czym żywność ekologiczna jest. Rozmawiamy o tym z ministrem Rafałem Romanowskim, sekretarzem stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

W ostatnich latach zmieniają się preferencje żywieniowe Polaków. Jesteśmy bardziej świadomi tego co jemy, czytamy skład produktów. Czy przekłada się to na rynek ekologicznych produktów żywieniowych w Polsce?

– Przede wszystkim, musimy zrozumieć czym jest produkt ekologiczny i kiedy naprawdę jest produktem ekologicznym – mówi minister Rafał Romanowski, Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. – Zwracajmy uwagę na symbol zielonego listka i nie dajmy oszukać się nawet dużym sieciom handlowym, które proponują tzw. produkty „BIO”. One naprawdę niewiele mają wspólnego z ekologią. Produkt ekologiczny musi być oznaczony zielonym listkiem, bo daje nam to gwarancję, że produkt jest wytworzony w systemie certyfikowanym – tłumaczy minister Romanowski.

Dodaje też, że pod każdym listkiem znajduje się numer jednostki certyfikującej, który jest oznaczeniem wytwórcy. Kupując produkt z takim oznaczeniem mamy pewność, że jest to produkt najwyższej jakości, wytworzony bez tzw. chemii rolniczej, a przede wszystkim bardzo smaczny, zdecydowanie mniej przetworzony.

Rynek produktów ekologicznych w Polsce z roku na rok rośnie.

– Coraz więcej konsumentów poszukuje tego zielonego listka na produktach, ale i produktu polskiego. Dlatego właśnie uruchamiamy kolejną edycję kampanii „Kupuj świadomie produkt ekologiczny”. Chcemy pokazać, skąd bierze się produkt ekologiczny, w jaki sposób jest wytwarzany i w jakim stanie przetworzenia trafia do konsumenta. A jest on zdecydowanie mniej przetworzony, niż typowy produkt żywnościowy, często sprowadzany z innych krajów, nawet na innych kontynentach – mówi Rafał Romanowski.

Podkreśla, że w zakresie żywności ekologicznej i certyfikacji, jesteśmy liderami w Unii Europejskiej.

 

W piątek, 22 września odbędzie się konferencja, w której wezmą udział przedstawiciele branży rolnictwa ekologicznego. Będą rolnicy, przetwórcy, osoby, które współdecydują o funkcjonowaniu tej branży. Kampania „Kupuj świadomie produkt ekologiczny” rusza natomiast 23 września. Tego samego dnia odbędzie się w Płocku „Dzień Polskiej Ekologii – kiermasz żywności wysokiej jakości”.

– Zaczynamy na Wzgórzu Tumskim w Płocku, mieście – wydawałoby się – bardzo mocno uprzemysłowionym. Ale w okolicach Płocka mamy wspaniałych rolników, działających w systemie rolnictwa ekologicznego i chcemy zaprezentować tam rolników z całego kraju – zaprasza wiceminister rolnictwa i rozwoju wsi.

Do Płocka przyjadą producenci żywności i rolnicy, którzy zaprezentują swoje produkty, promując żywność ekologiczną i pokazując ogrom zaawansowania polskich produktów w tym zakresie.

Wydarzenie potrwa od godz. 10 do 18, a stoiska rozłożą się w pobliżu płockiej katedry. Oprócz stoisk z produktami ekologicznymi, zaplanowano także degustacje i pokazy kulinarne Piotra Kucharskiego, atrakcje dla dzieci, warsztaty edukacyjne, porady dietetyków i konkursy z nagrodami, a także koncert zespołu Karczmarze oraz Ryszarda Wolbacha i Roberta Krajewskiego.

 

Agnieszka Stachurka

PETRONEWS

http://petronews.pl/czym-jest-zywnosc-ekologiczna-dowiemy-sie-tego-wkrotce-w-plocku-wywiad/

Drukuj
    • Numer alarmowy- 112
    • Pogotowie ratunkowe- 999
    • Policja- 998
    • Straż Miejska- 986
    • Pogotowie Ciepłownicze- 993
    • Pogotowie Energetyczne- 991
    • Pogotowie Gazowe- 992
    • Pogotowie Wodno-Kanalizacyjne- 994
    • Pogotowie drogowe- 954, 24 268-02-22
    • Pogotowie elektryczne- 24 264-03-08
    • Pogotowie hydrauliczne- 24 264-55-94
    • Pogotowie opiekuńcze- 24 262-36-85
    • Pogotowie weterynaryjne- 24 262-40-72,   262-39-92
    • Rejonowe Płockie WOPR- 24 262-92-28
  • Kurs średni z dnia 2023-12-04

    • USD
      4,3341
      +0,23
    • USD
      4,3341
      +0,23
    • USD
      4,3341
      +0,23
    • EUR
      4,7073
      -0,24
    • EUR
      4,7073
      -0,24
    • EUR
      4,7073
      -0,24
    • CHF
      4,7014
      -0,22
    • CHF
      4,7014
      -0,22
    • CHF
      4,7014
      -0,22
    • GBP
      5,3443
      -0,38
    • GBP
      5,3443
      -0,38
    • GBP
      5,3443
      -0,38

    * portal plocman nie ponosi odpowiedzialności za aktualność umieszczonych danych umieszczonych danych




Nove  Kino  Przedwiośnie  zaprasza

  • repertuar
  • aktualności
rezerwacja

Kalendarz imprez

Pon Wt Śr Czw Pi Sob Nie