Menu na wesele – na co warto postawić?

źródło: Materiał partnera

2023-08-28r.

Organizacja wesela to duże przedsięwzięcie, które wymaga od narzeczonych zaplanowania nawet najdrobniejszych szczegółów związanych zarówno z uroczystością zaślubin, jak i późniejszym przebiegiem wesela. Bardzo często jednym z kryteriów, jakim przyszła para młoda kieruje się, wybierając salę weselną, jest nie tylko jej wygląd, ale także jedzenie oferowane przez taką restaurację. Prędzej czy później organizując tę uroczystość, trzeba wybrać menu weselne. Na co warto postawić i czym kierować się podczas doboru poszczególnych potraw? Podpowiadamy.

Jakie dania może zawierać menu weselne?

Podczas wyboru menu weselnego, warto zastanowić się nad tym, jakie dania będą smakowały naszym gościom. Możemy wziąć pod uwagę również to, z jakich potraw słynie miejsce, w którym urządzamy taką imprezę. Na przykład restauracja Halka stawia na oryginalne i niespotykane połączenia. W takim miejscu warto więc wybrać wykwintne dania wykonane z lokalnych produktów, które z pewnością docenią nasi goście. Jeżeli jednak wolimy bezpieczne rozwiązanie, możemy postawić na klasykę, a więc tradycyjny polski obiad.

Ile potraw powinno zawierać menu weselne?

Zazwyczaj podpisując umowę z salą, dokument ten określa, ile dań zobowiązuje się przygotować taki lokal. Standardowo menu weselne obejmuje obiad oraz ciepłe dania. Ich ilość uzależniona jest od warunków zawartych w umowie i może wynosić od jednego do nawet czterech. Pamiętajmy jednak, że nie wszystkie dania muszą być serwowane gościom do stolików przez kelnerów.

Od pewnego czasu dużą popularnością cieszą się też wiejskie stoły czy stoły ze słodkościami, a więc potrawy, które można komponować samodzielnie ze znajdujących się na specjalnych stanowiskach składników. Jest to dobre rozwiązanie, ponieważ goście w momencie, kiedy poczują, że są głodni, mogą w każdej chwili sięgnąć po słodką lub słoną przekąskę. Takie stoły nie powinny jednak całkowicie zastąpić wszelkich podawanych do stolików dań. Najlepiej jeżeli są one jedynie ich uzupełnieniem.

O czym warto pamiętać, komponując menu weselne?

Komponując menu weselne, powinniśmy wziąć pod uwagę przede wszystkim własne upodobania. Dlatego jeżeli gustujemy w tradycyjnych daniach, nie musimy podążać za modą kuchni fusion i odwrotnie – jeśli nie lubimy tradycyjnych dań, postawmy na ich nowoczesne wersje. Warto również zastanowić się, czy wśród naszych gości weselnych są osoby, które nie tolerują pewnych składników lub są weganami bądź wegetarianami. Z pewnością będzie im miło, jeżeli otrzymają bezmięsne propozycje. Taka opcja jest dostępna w większości sal weselnych. Trzeba to jednak wcześniej zgłosić menadżerowi obiektu.

Drukuj